ひと口餃子 天手鼓舞 てんてこまい

オリジナル和風ひと口餃子・創作ダイニングの店

豚肉のはちみつ生姜焼き

定番の生姜焼きですがはちみつで少し甘めに、そして片栗粉でコクがあり、レベルアップの生姜焼きです。

豚肉のはちみつ生姜焼き
材料（2人分）
豚肉生姜焼き用
 4枚
（A）
正油
はちみつ
酒
生姜すりおろし
大さじ2
大さじ2
大さじ3
小さじ1
コショウ     少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
トマト 1個
レタス 2枚

  1. 豚肉を広げコショウをふり、片栗粉を茶こしを使って肉の両面にふりかける。
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、肉を両面焼く。
  3. 八分通り火が通ったら（A）の調味液を加え、焼く。
  4. レタス・トマトを添えて皿に盛る。

レシピ一覧

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