ひと口餃子 天手鼓舞 てんてこまい

オリジナル和風ひと口餃子・創作ダイニングの店

もやし入つくねハンバーグ

具材の中に入れるきざみ物もなく簡単です。

時間が無くとも、おしゃべりしながらでも調理できる食感の良い一品です。

もやし入つくねハンバーグ
材料（4人分）
とりひき肉     400g
もやし 1袋
小麦粉 大さじ2
卵 1個
塩 小さじ　1/2
コショウ 少々
焼き鳥のタレ（市販） 大さじ4

  1. ボウルにもやしと小麦粉を入れからめます。
  2. ひき肉、卵、塩、コショウを加えよく混ぜ、8等分にし丸い形にします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面がきつね色になるくらいまで焼きます。
  4. 器にのせ、焼き鳥のタレをかけます。

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