切り干し大根のサラダ
乾物の良さが再認識されています。
扱いがめんどうと思われがちですが、手軽に出来るサラダなら大丈夫です。
| 切り干し大根 | 30ｇ（水で15分もどす） |
|---|---|
| キュウリ | 1本（千切り） |
| カニカマ | 適量（ほぐす） |
| 生姜 | 大さじ1弱（千切り） |
| 正油ベースのドレッシング（市販） | 大さじ4 |
- 切り干し大根はすすいで水気を絞り、適当に切る。
- キュウリ、カニカマ、生姜と混ぜ、ドレッシングであえる。
レシピ一覧
乾物の良さが再認識されています。
扱いがめんどうと思われがちですが、手軽に出来るサラダなら大丈夫です。
| 切り干し大根 | 30ｇ（水で15分もどす） |
|---|---|
| キュウリ | 1本（千切り） |
| カニカマ | 適量（ほぐす） |
| 生姜 | 大さじ1弱（千切り） |
| 正油ベースのドレッシング（市販） | 大さじ4 |
