手まり寿司（2人分）
料理に使用後、残った材料を具材に、小さなお寿司を作ってラップにくるんでおくと、家族の誰かが食べてしまいいつのまにか無くなってしまいます。
| ご飯 | 350ｇ（1合） |
|---|---|
| すし酢（市販品） | 30cc |
| 生ハム | 3枚〜4枚（1/2カット） |
| スライスレモン | 2切れ（6つに切り分ける） |
| 煮あなご | 一切れ（2cmに切る） |
| いり卵 | 少々 |
- ご飯とすし酢を混ぜ冷まし、ゴルフボールより小ぶりの丸型を10個作ります。
- ラップの上に、具材を平たく置きます。（レモン＋生ハム）（いり卵＋煮あなご）
- 丸型のご飯をのせ、ラップをギュッと丸く絞ります。
ラップに包んだまま置くと、乾燥しなくて食べやすいです。
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